Friday, March 20, 2009

KINARAAN NGA PAAGI SA PAGPRESERBA SA ISDA

Ang natural nga paagi amo ang pagbwad sa isda sa directa nga init sa adlaw. Ara sing 3 ka natural nga paagi ang pagbwad sa isda. Una, amo ang pagbwad sa gagmay nga isda sa kaping. Tulo ngadto sa upat ka oras ibwad ang isda directa sa init sa adlaw. Human sa tulo o upat ka oras, ipadayon ang pagbwad sa isda dira sa landong nga hoyohoy sa hangin. Balibalihon ang isda kada oras.

Ayaw usa usaha pagbali ang isda kay kung imo usausahon, di pa mahuman pagbali ang isda, ikaw ang mauga. Maabtan ka sing syamsyam usa pa nimo mahuman sing bali ang isda.

Ini ang himoa. Pagkuha sing usa pa bakante nga kaping tag 2 ka tiil ang gitas-on nga pakyang. Pagdya sang kaupod. Ikaw tag sang imo kaupod, itabon sa naghayang nga kaping nga may syud nga isda ang kaping nga wa sing syud. Magdungan kamo pagbali sa kaping, dayon hapaka sang pakyang ang igbaw nga kaping para mangatangtang ang wa pa kaayo mauga nga isda. Ipadayon ini nga paagi hangtud mahuman ninyo pagbali ang kaping nga gisudlan sa bwad. Human sa usa ka oras, kon wa pa kayo mauga ang isda, baliha na lat ang kaping nga gisudlan sa isda para mabali ang isda.

1 comment: